Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.
En bref
- Format
- Documentaire, Histoire, Téléfilm · 1h31 — format court, rythme resserré.
Notes
Note du public
8.0 / 10 · TMDB
Note Gadéo
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